The morning kick
Às vezes sabe bem não ser noctívago.
Ainda deleitado com a combinação feita nos céus de luz e água e o cheiro da terra.
Crocus.
Às vezes sabe bem não ser noctívago.
Ainda deleitado com a combinação feita nos céus de luz e água e o cheiro da terra.
Crocus.
Bela manhã para começar o dia com uma volta pela quinta.
Sol + orvalho = magia.
Nota: tenho de comprar outras galochas, que estas já metem água.
Depois destes dias tempestuosos, estive sentado à beira rio, a aquecer ao Sol e a ver a água passar. Rápida. Vertiginosa. Ruidosa.
Hoje, já a meio de Novembro, foram arrancados da horta os últimos pés de tomate. A produção foi abundante, de tal forma que, de há uns meses para cá, andávamos com alguma dificuldade em inventar formas diferentes de os consumir.
Foi precisamente por isso que nos ocorreu a ideia de o transformar em doce. Tanto mais que, curiosamente, as abóboras foram poucas e a Elsa tenha assim ficado privada da quantidade de matéria prima de outros anos para a sua especialidade, o doce de abóbora.
Ficou bastante agradável, até porque levou uns ingredientes especiais: vinho do Porto e cardamomo.
O projecto mais complexo e exigente em que já estive envolvido profissionalmente mas também, admito, em igual grau entusiasmante e cativante e do qual acabei por me tornar pai adoptivo, nasceu finalmente. A Weezzi está online.
Olho para tudo o que conseguimos tornar realidade e não posso evitar sentir um certo orgulho. A propósito, desde já aviso que “brincar” com o editor das páginas pode ser viciante.
A Weezzi manteve-me arredado de muitas outras coisas de que gosto, nomeadamente da quinta e deste blog e espero agora poder voltar a recuperá-las para o meu dia-a-dia. Quero agradecer todos os comentários simpáticos que recebi durante esta ausência. Foi muito estimulante saber que se o QdM um dia parasse, iria deixar saudades. Muito obrigado!