Grão a grão

25.July.2009

crivas ou nem por isso?

Semear a tremocilha no meio dos cereais foi uma má ideia, muito má ideia. Acabaram todos juntos e agora, para os separar, vai ser um trabalhão. Tentei usar um crivo mas o calibre tanto da tremocilha como do trigo e alguma aveia são idênticos. Portanto agora é à mão, uma a uma, catada com muita paciência.

debulhado

Ainda não apurei a produção total mas, seja boa ou má, estou só à espera de ter mais algum tempo para a moer em farinha e experimentar cozer um pão. A propósito: alguém conhece fabricantes ou vendedores de moinhos eléctricos pequenos, só para consumo doméstico? Bem sei que, vivendo nós na Quinta dos Moinhos, pode até parecer estranho termos de recorrer aos sucedâneos eléctricos para a moagem mas a verdade é que as mós de pedra já não rodam há décadas e o que resta dos moinhos são ruínas. Gostava de os vir a recuperar mas, para já, tenho de me bastar com um moinho eléctrico. Sugestões?

Vendaval

24.July.2009

A tempestade de 4ª-feira fez os seus estragos: tomateiros, feijoeiros e milho ficaram tombados no chão. Ontem e hoje andei a colocar terra junto aos pés de milho para os ajudar a recuperar a posição vertical, bem como a estacar novamente os tomateiros e os feijoeiros.
A força do vento foi tal que até algumas das macieiras da tatura ficaram com os ramos soltos.

Então, o que vês, lá em cima?

19.July.2009

nuvens desarrumadas

Nada. Está tudo desarrumado.

Debulha

16.July.2009

palha para um lado

Ao contrário do usual, a nossa debulha foi feita já depois do jantar, que foi quando tivemos tempo. A lavoura já não é o que era!
Depois de batermos os feixes de palha no chão, juntámos a um lado um molhe de palha e, a cobrir o chão, um tapete de cereais, tremocilha e fragmentos de palha.

(continua…)

Mosca metalizada

8.July.2009

mosca metalizada

(continua…)

Belos olhos verdes

7.July.2009

os belos olhos verdes

Cereais a “chocar”

6.July.2009

feixes de cereais a "chocar"

Depois de cortados e amarrados em molhos, o trigo, centeio e aveia vieram para a eira, ou pátio no nosso caso, para ficarem a secar mais uns dias. Por aqui diz-se que estão a “chocar”. O objectivo é deixar as sementes a chocalhar dentro das praganas, para facilitar a debulha. Se o Sol continuar como nos últimos dias, no fim-de-semana vamos poder então “verter” o grão.

centeio dourado

Perpétuas bem amarelas

1.July.2009

flores maduras da perpétua das areias

As flores das perpétuas-das-areias estão bem maduras, com um amarelo forte. O seu cheiro a caril, sei-o agora, é um dos ingredientes do sublime perfume das praias de S. Pedro de Moel.

o escaravelho gosta de florzinhas

Olha, há luar!

1.July.2009

olha, há luar