Hoje retirei a serapilheira de mais um talhão de cenouras. Germinaram bem, talvez até com um pouco menos de ervas à mistura do que no ensaio anterior. A diferença desta vez foi a pré-germinação mais completa: as sementes ficaram de molho durante uma noite e depois mais dois dias, com a água escorrida mas com humidade, de tal forma que algumas já tinham até a raiz visível. A sementeira nestas condições é um pouco mais complicada, porque, estando as sementes molhadas, colam-se umas às outras.

Na fotografia vêem-se as verdadeiras folhas das cenouras semeadas há um mês.

Tenho experimentado mais algumas receitas crudíveras e fico cada vez mais entusiasmado com os resultados: as apreciações têm variado entre o Bom e o Experiência-que-se-deve-ter-pelo-menos-uma-vez-na-vida. Algumas receitas implicam um tempo de preparação considerável – uma delas ocupou-me para cima de quatro horas! – enquanto que outras são incrivelmente simples.
É o caso destas trufas de alfarroba. Preparam-se em minutos e o resultado é delicioso!

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Morangos e ervilhas-de-quebrar.

Já lá tinha ido espreitar na 5ªfeira passada e tinha reparado que as cenouras estavam já germinadas, assim como uma série de ervas daninhas. A cobertura, apesar de não ter sido milagrosa, foi sem dúvida útil. Depois de quase duas horas a catar toda a concorrência, acabei com três carreiros de cenoura bem certinha.

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Nasceram as abóboras e o feijão. Estão reunidas as três irmãs.
Enquanto as suas folhas não cobrirem minimamente o solo, vai ser preciso fazer uma nova monda pelas ervas daninhas – há uma prima desagradável, a junça, que insiste em aparecer no retrato de família.

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“…que eu no monte é que estou bem!”

Demos uma saltada ao Alvão. A dada altura do passeio, junto à fisga do Ermelo, de novo o espírito de cabra se apoderou de mim e lá parti eu à desfilada, monte acima.
Resina. Lá no alto cheira a resina.

Mais fotografias aqui.

Agora que as plantas de milho estão com meio palmo de altura, aquelas que escaparam, claro está, chegou o momento de lhes arranjar companhia: feijões e abóboras.

Arranjei sementes de abóbora porqueira e ainda de outras três variedades.
Quanto aos feijões, todos eles de trepar, comprei quatro variedades diferentes: um preto, para vagem, e outros três para grão, branco, vermelho e verde.

Flabbergasted!